¿Has vivido una experiencia extrasensorial donde el gusto y el paladar se han apoderado por completo de tu ser? ¿Dónde lo hubieras dado todo para que ese momento fuera eterno?...Cuando yo rememoro un momento así, inevitablemente, un aguacate de esos de sabor y gusto perfectos invade mi mente...
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| ¿Qué imagen viene a tu mente al evocar una experiencia extrasensorial? |
Debía ser que los aztecas también tenían estas experiencias extrasensoriales con el aguacete ya que lo consideraban un fruto afrodisíaco. Tanto es así que lo llamaban "ahuacati" o, lo que es lo mismo, testículo en su lengua.
El aguacate es, sin lugar a dudas, uno de los alimentos más increíbles que nuestra Madre Naturaleza ha tenido a bien ofrendarnos para nuestro absoluto deleite.
El aguacate es, sin lugar a dudas, uno de los alimentos más increíbles que nuestra Madre Naturaleza ha tenido a bien ofrendarnos para nuestro absoluto deleite.
No conozco a nadie que no le guste este superalimento y estoy convencida que a tí te gusta tanto como a mi.
Te gusta al natural. Te gusta combinado con otros ingredientes en recetas tan deliciosas como, por ejemplo, mi pastel de aguacate ... ¿Estoy en lo cierto?
Te gusta al natural. Te gusta combinado con otros ingredientes en recetas tan deliciosas como, por ejemplo, mi pastel de aguacate ... ¿Estoy en lo cierto?
EL MITO DEL AGUACATE
Existe un mito que persigue a este fruto de procedencia centroamericana. Es un mito que va unido al sobrepeso y a un posible incremento del colesterol malo en sangre.
Este mala e infundada fama del aguacate es idéntica a la que precede también a los frutos secos. La causa; sus altos contenidos en grasas.
Efectivamente, el aguacate contiene un alto porcentaje en grasas. Sin embargo es necesario aclarar que las grasas de nuestro superalimento y también de los frutos secos son grasas de las buenas, es decir, grasas insaturadas. En concreto, el aguacate es muy rico en grasas monoinsaturadas, sobre todo de ácido oleico.
Son precisamente las grasas insaturadas las que nuestro organismo necesita como fuente de energía y reserva de la misma. Además de ello, la necesitamos para nada más y nada menos que:
Son precisamente las grasas insaturadas las que nuestro organismo necesita como fuente de energía y reserva de la misma. Además de ello, la necesitamos para nada más y nada menos que:
1. Protección de ciertos órganos
2. Formación de la estructura de nuestras células
3. Regulador hormonal
4. Absorción y movilización de las vitaminas A,D,E y K solubles sólo en grasas y no en agua
Mi consumo de aguacates es unitario, diario y matinal. Con ello consigo energía que mi cuerpo podría utilizar a lo largo del día si fuera necesario sin por ello aumentar mi peso habitual.
Ten en cuenta que siempre hay que comer con moderación. He sido testigo ocular del aumento de peso evidente de una amiga que ingería una bolsa de 100 gramos de pipas al día o incluso más.
Ingerir un puñado de frutos secos diario es muy recomendable a la vez que saludable. Ingerir una bolsa entera de 100 gramos o más está totalmente desaconsejado si no quieres ponerte como un tonel. Pues lo mismo te pasaría si te comieras 5 aguacates por día. Todos los excesos se pagan.
COMPOSICIÓN NUTRICIONAL
En tu decisión de dejar de ingerir pescado has eliminado una fuente habitual del ácido graso esencial Omega-3. Dicho ácido es necesario para diversas funciones fisiológicas que el cuerpo no sintetiza. Esto significa que sólo lo puedes obtener desde la alimentación.
El aguacate contiene Omega-3 por lo que ya has encontrado una fuente de suministro de este ácido graso esencial. !Adóptalo entonces como un habitual de tu dieta¡
En relación a los minerales, el aguacate te aportará magnesio que favorece el buen funcionamiento de tu sistema nervioso. Te aportará también mayor cantidad de potasio que un plátano, ideal para nuestro sistema muscular.
En relación a las vitaminas, el aguacate te aportará vitaminas E (potente antioxidante escaso en el resto de frutas), C y B6.
Además de ello, el aguacate es muy rico en fibra. La combinación de esta fibra y de sus grasas ha demostrado que disminuye los niveles de triglicéridos en sangre y de colesterol total, incluyendo el malo.
El AGUACATE Y LA PIEL
Debido a su composición fundamental en grasas insaturadas, el aguacate se utiliza también para tratamientos de enfermedades de la piel tales como la psoriasis, dermatitis atópica, acné, etc.
Mi marca preferida Herbera Biocosmética ha creado esta estupenda crema facial para que hidrate y cuide tu piel.
Herbera Cosmética se aleja de una cosmética convencional y por ende de la explotación animal. Sus creaciones utilizan única y exclusivamente componentes ecológicos y naturales.
Herbera Biocosmética cuida de ti y cuida también de otros moradores de esta nuestra Tierra. ¿Qué más se puede pedir?
Pues esto es todo por ahora. Ya sabes lo que tienes que hacer. Come un aguacate al día sin ningún tipo de remordimientos y disfruta de la vida.
!Gracias de nuevo por compartir y hasta pronto amig@!
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